Eğitimin Amacı:
Sağlıklı yaşama şartlarını öğreten bir bilim dalı olan hijyen birey ve toplum olarak insan sağlığının korunması ve geliştirilmesini hedefler. İşyerlerinde hijyen eğitimi ile çalışanların yaşamının verimli, sağlıklı düzeyde uzun süre devamının sağlanması amaçlanmıştır.
Hijyen eğitimi; gıda üretim ve perakende iş yerlerinde, insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suları üreten iş yerlerinde ve insan bedenine temasın söz konusu olduğu temizlik hizmetlerinin verildiği iş yerlerinde çalışanlara yönelik programlar yapılarak gerçekleştirilir.
28698 sayılı 5 Temmuz 2013 tarihli “ HİJYEN EĞİTİMİ YÖNETMELİĞİ “’inde eğitim alması gereken iş kollarını aşağıda belirtilmiştir.
- Gıda üretim ve perakende iş yerleri.
- İnsani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri.
- Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler.
- Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerler.
- Millî Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğünü bünyesinde oluşturulan komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kolları.
Hijyen eğitimi belgesine sahip olmayan kişiler bu işyerlerinde çalıştırılamaz.
